Banana Bread

¿Qué tal empezar tu mañana con un pan de banano?  Una receta clásica, deliciosa y lo mejor de todo: sin azúcar refinada con nuestro Banana Bread.

Nos encanta porque es perfecta para el desayuno, snack o postre; ponte creativo y agrega tus toppings favoritos.

Ingredientes:

• 3 bananos maduros
• 2 tazas de harina de avena
• ½ taza de leche vegetal
• 1 cda de aceite de coco
• 1 huevo
• 1 cdita de extracto de vainilla
• 2 cdas de Great Sweetener
• 1 cdita de canela
• 1 cdita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºc.
2. En un bowl aplasta los bananos, agrega todos los ingredientes húmedos e integra muy bien.
3. Poco a poco adiciona los ingredientes secos y mezcla nuevamente.
4. En un molde engrasado para pan, vierte la mezcla y lleva al horno por 45 minutos.
5. Deja enfriar y ¡disfruta!

Si deseas preparar más desayunos saludables te recomendamos nuestros Pancakes Great.