Natilla Tradicional Con Salsa De Mora

¡Una de las recetas navideñas infaltable para esta temporada decembrina con nuestra deliciosa Natilla Tradicional Con Salsa De Mora!

Y nosotros le damos un giro saludable para mantenerte en tus objetivos.

Ingredientes para la natilla:

• 4 tazas de leche vegetal
• 5 cucharadas de Great Sweetener
• ¾ taza de fécula de maíz
• 2 astillas de canela
• 1 ½ cucharada de mantequilla o ghee

Ingredientes para la salsa de mora:

• 1 libra de mora
• 80 gotas de Great Sweet
• ¼ taza de agua

Preparación:

1. Calienta 3 tazas de leche vegetal a fuego medio y agrega las astillas de canela para que tome sabor.
2. Cuando la leche esté caliente, agrega el Great Sweetener y mezcla con el cucharón de madera.
3. En un recipiente aparte, pon el restante de leche vegetal y agrégale la fécula de maíz, mezcla bien para evitar los grumos. Luego agrega esa mezcla a la leche con la canela y el azúcar.
4. Remueve lentamente y de manera continua hasta que hierva, luego no puedes parar de revolver para evitar que se hagan grumos y se pegue.
5. Cuando tengas una mezcla espesa y consistente, agrega la mantequilla o ghee, revuelve, retira del fuego, sirve en un molde y deja enfriar hasta que se solidifique.
6. Para hacer la salsa, lleva en una olla las moras, el agua y el Great Sweet a fuego medio, vas a revolver hasta que se forme un almíbar y deja enfriar.
7. Para servir, corta la natilla en porciones individuales y cubre con la salsa de mora.

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